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Millesimato
L’assaggio è ricercato e complesso quanto il naso
Il prodotto che meglio sintetizza la tipologia
a cui segue un'ulteriore sosta in acciaio o cemento
le Franciacorta DOCG "Riserva 33" Pas Dosé de Ferghettina est laissé à mûrir sur ses lies pendant 80 bons mois
carignano del sulcis doc terre rare 2025 sella mosca W27_rifermentati MillesimatoRosso rubino il colore alla vista. Intenso e vario il bouquet olfattivo, con ricordi di melograno, ribes e more selvatiche seguiti da sfumature di erbe aromatiche e di liquirizia. Caldo e consistente in bocca, carezzevole nella trama tannica, fruttato come il naso e speziato nel retrogusto. Lunga la persistenza. Quella del carignano unantica variet vitata sarda, probabilmente portata sullisola dai Fenici. Tipica delle zone meridionali del Sulcis, luva
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