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Brutal Pépet Blanc 2016
Pour cet assemblage de terret bourret de la vallée de l’Hérault croissant sur basalte et de mauzac de la haute vallée de Limoux cultivé sur poudingues argilo-calcaire
Une seconde fermentation se fait en bouteilles
L’élevage
Damien Coquelet
Mus'cat Blanc 2017 Auvergne Brutal Pépet Blanc 2016Mus'cat Blanc 2017, L'Octavin base de muscat des Pyrnes Orientales cultiv en biodynamie sur sols argilo calcaires, ce vin est tout en fruit et en fracheur. Le raisin macre quinze jours en grappes entires pour favoriser lextraction de ses jolis armes. Il se prtera toutes les associations, y compris aux desserts (pas trop sucrs, sil vous plat). Vin naturel sans sulfites ajouts.
US$ 167.76
US$ 20.00
US$ 32.00
US$ 18.00
US$ 22.00
US$ 20.00
US$ 104.76
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