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Schmoren oder für herzhafte Schmorgerichte
In heißem
würzigem Aroma und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten
hergestellt
Die Kobangus-Wiener begeistern mit feiner Würzung
Flanksteak Schmorr Schmoren oder für herzhafte SchmorgerichteEin markanter Zuschnitt aus dem unteren Bauchlappen des Rinds krftig im Geschmack und mit typischer grober Faserstruktur. Besondere Eigenschaften: Ausgeprgt im Aroma, fein marmoriert und ideal fr alle, die charaktervolles Fleisch schtzen. Besonders zart im Genuss, wenn es dnn gegen die Faser aufgeschnitten serviert wird. Zubereitungstipps: Schnell und bei hoher Hitze anbraten, anschlieend unbedingt gegen die Faser aufschneiden. Die ideale
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