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la pera y la almendra
caracterizado por matices florales y notas terciarias
Al palato risulta coerente con l’olfattiva
especialmente con conejo y pavo
La fermentazione è svolta in botti di rovere francese da 12 e 15 hl
vigneti delle dolomiti schiava igt sankt anna 2021 weingut in der eben W28-29-sconto15 la pera y la almendraColore rosso rubino. Al naso intenso, con sentori dominanti di frutti rossi seguiti da note fumose, terrose e speziate. Al palato morbido, vellutato e scorrevole. Equilibrato e persistente. Il Vigneti delle Dolomiti Schiava IGT "Sankt Anna" di Weingut In Der Eben nasce da uve in purezza del vitigno schiava, allevato a pergola su un suolo in cui si utilizzando esclusivamente concimazioni organiche, sovesci e preparati biodinamici. "Sankt Anna" affina