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L'assemblaggio comprende Grenache
Le prugne vengono macerate per 6 mesi nel sake ginjo
frutto di una partnership con la famiglia Orendain
I suoli sabbiosi predominanti conferiscono agli Shiraz di questa zona note aromatiche elevate
il cuore più nobile del mosto
Hatozaki 12 years old Umeshu Cask Japanese Whisky Formati:70cl L'assemblaggio comprende GrenacheHatozaki 12 years old Umeshu Cask rappresenta una delle espressioni pi innovative e ricercate della Kaikyo Distillery. Questo whisky giapponese utilizza un finish particolare in botti che hanno precedentemente contenuto umeshu, il tradizionale liquore giapponese di prugne ume. Questa tecnica di maturazione crea un ponte affascinante tra due mondi della cultura alcolica giapponese: il whisky e il liquore tradizionale. L'invecchiamento di 12 anni