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mela e pesca
una piacevolissima scia sapida accompagna il finale
Color oro viejo con fuertes reflejos de topacio
pasta con sughi a base di pesce
che unisce alla notevole potenza una sempre avvertibile facilità di beva
lazio rosso igp diana nemorensis i 2021 omina romana Sparkling mela e pescaRosso rubino fitto. Al naso si avvertono profumi di amarena, ribes, lampone, tocchi di tamarindo e sul fondo sentori di tabacco e cacao; in bocca avvolgente, rotondo, dai tannini integrati, persistente. Diana Nemorensis un blend di uve merlot, cabernet sauvignon e cabernet franc, prodotto nel Lazio dalla cantina Omina Romana. Le diverse uve vengono vendemmiate accuratamente e vinifcate separatamente: il vino matura sulle propre fecce per circa sei