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Peru - decaf Menge:250 g Einflussfaktoren des Rösters und Qualitätsprüfung

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Description

Einflussfaktoren des Rösters und Qualitätsprüfung machen unseren Kurs aus

Wer Kaffee rösten will

Der Kaffee ist erdig

über Cappuccino bis Filter

anschliessend im Fass fermentiert und auf Netzen getrocknet

Peru - decaf Menge:250 g Einflussfaktoren des Rösters und QualitätsprüfungSingle Origin 100% Peru decaf Die Abgeschiedenheit der Farmen in Peru, in Verbindung mit deren kleinen Grsse fhrten im Jahr 1999 zur Grndung der Genossenschaft Aprocassi. Heute zhlt sie 634 Mitglieder, bewirtschaftet 1. 535 Hektar Land und schtzt die Gemeinschaft vor Umweltzerstrung und den Bedrohungen ihrer Lebensgrundlage durch den Bergbau. Herkunft: Peru, Region Cajamarca Genossenschaft: Aprocassi Gattung: Arabica Aufbereitung: Washed, natrlich

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